☆負けない!「半」失業生活☆

突然の急病に休職中の「のりお(私)」。今後の収入は??書類一つに奔走し、酒・タバコは控え、腹が空けば生野菜をかじる。でも決して悲観せず、せめて笑って暮らす(したい)。そんな今ガチリアルな失業ビギナーの七転八倒を面白ろ可笑しく曝し、心豊かな生活を取り戻したい!そんな日々を綴ります。そして、抱える児相問題、副業ネタも。。。

我が家に あんこう がやって来た!!

どんっっっ!!!

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 午後、いつものチャリングの最中、ふと寄ったスーパーで…

 買ってしまいました、980円也


 通常、あんこうは、口を上にして吊るして、捌きやすいよう胃の中に水を満たして→皮を剥ぎ、ヒレを落とし→削ぐように捌きます。

 ですが、あくまで一般家庭ですので…
 まな板調理 です。

 針のような多くの歯に苦戦しながら20分くらいで捌いてやりました。

 小骨がなく食べられる骨(軟骨?)もあり、1尾丸々捨てるところなく頂ける魚なので、あん肝や内臓も綺麗に処理して。

 食べ方を想像しながら3等分して…お約束の!!!


 ジップロック!!!


 そしてこの時間…

 只今深夜2:40…


 


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