☆負けない!「半」失業生活☆

突然の急病に休職中の「のりお(私)」。今後の収入は??書類一つに奔走し、酒・タバコは控え、腹が空けば生野菜をかじる。でも決して悲観せず、せめて笑って暮らす(したい)。そんな今ガチリアルな失業ビギナーの七転八倒を面白ろ可笑しく曝し、心豊かな生活を取り戻したい!そんな日々を綴ります。そして、抱える児相問題、副業ネタも。。。

食生活大事なんだけど…

 今日は最近の主食、「お鍋」の話です


 鬱病の諸症状が出始める少し前から食欲は確実に低下していたのですが、休業開始から早一ヶ月、食に対する欲は更に低下の一方。

 毎日日課として、散歩もしくは自転車にて3~4時間程度の外出(自分では"チャリング"と呼んでいます)を続けていますが、何故かなかなか「お腹が空いた」状態にならないんですね。

 胃の中が空っぽになると胃酸が込み上げて大変なことになるので、タイミング見計らって何かしら食べるのですが…

 以前のような「⭕⭕食べたい!!」

 がない!!!

 
 ラーメンなら2、3軒ハシゴ、焼肉なら2kg以上は必ず注文していた自分が、全くそんな食欲が湧かないのです。。。


 これも鬱病の症状の一つかなぁ…などと考えたりもするのですが…
 逆に胃酸過多が増してきてるので、念の為、来月辺り10年振りに胃カメラに挑戦するつもりです。



 そんな中、寒くもなってきたので、栄養補給も兼ねて毎晩の様に「鍋」を食す日々です。

 一人のクセに立派な10号サイズの土鍋。


 具材は大抵、

  • 白身魚(タラ、アンコウ、ヒラメ等のアラや生タラコ)
  • 白ネギや小松菜、白菜の野菜類
  • 豆腐

 ↑こんなところです(笑)
 
 少し麺類を入れたり、〆に雑炊してみたりもするのですが…


 なんせ一人!!

 マイペースで仕込み、マイペースで食す。


 あまりの時短調理に、過去の飲食業、それも厨房経験なんて全く役に立ちません(笑)

 
 各材料は、魚類は安い時に買い込み→下処理→ジップロック!!(冷凍)
 野菜もスーパーや直売のお店で質・量・価格を見極め都度選びますので、

 一食に換算したら¥200から¥350くらいに収まってるのではないでしょうか。

 休業中、そりゃ無駄な出費を抑えたい状況ですが、特に倹約のつもりもないのに食費が掛からないという…ありがたい(!?)日々です。


 今日は新鮮なヒラメのアラがお安かったので、たっぷりの小松菜と豆腐の水炊きでした☆
 



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